картошка с фаршем в горшочках

Картошка с фаршем в горшочках

Приготовить вкусный и сытный ужин – задача, которая ежедневно стоит перед каждой хозяйкой, ни для кого не секрет, что самым любимым блюдом мужчин является мясо. Существует масса рецептов, которые помогают готовить хозяюшкам просто неземные кушанья. Картошка в горшочках с фаршем как раз именно тот вариант, который придется по душе и мужчинам, и детям, а его приготовление не займет много времени и не доставит особых хлопот.

Существует немало рецептов в горшочках. Еда из глиняного горшка – это целое произведение искусства, такие блюда хорошо и на ужин подать, и гостей удивить. Думаю, угостив своих знакомых, вы навсегда получите титул отменной хозяйки и кулинарки.

Казалось бы, что может быть проще картошки? Ее мы едим практически каждый день, недаром картофель часто называют вторым хлебом. А сколько разнообразных блюд готовят из картошки.

Различные сочетания картошки с мясом – всегда выигрышный вариант для приготовления ужина. Многие хозяйки всегда имеют запас мясного фарша у себя в холодильники, ведь это значительно облегчает жизнь работающей женщины. Достаточно достать, разморозить и можно готовить. Быстро и просто. Хотелось бы отметить, что из фарша можно тоже приготовить большое количество разнообразных вещей: котлеты, голубцы, тефтели, пельмени, фаршированный перец, биточки, макароны по-флотски и многое-многое другое.

Думаю, что и рецептов картошка в горшочках с фаршем в духовке существует немало, ведь каждая хозяйка готовит по-разному, что-то привнося лично от себя, ведь не даром же говорят, что у каждой хозяйки борщ, приготовленный по одному и тому же рецепту, будет иметь разный вкус. Вообще, приготовление пищи – это процесс, который требует творческого подхода, здесь не может быть все четко по инструкции, всегда можно отступить, делать что-то на свой вкус. Хотелось бы предложить свой рецепт картофеля с фаршем в горшочках, который я обычно готовлю для семьи, времени занимает немного, а результат нравится всем домашним.

Я всегда готовлю 6 горшочков, поэтому пишу примерное количество ингредиентов для данного количества горшков. Итак, на 6 порций нам необходимо:

Картошка в горшочках с фаршем в духовке, рецепт с фото

Картошка в горшочках с фаршем в духовке, рецепт с фото

Ингредиенты

  1. 18-20 средних картофелин
  2. 500-600 гр. фарша (я обычно использую свино-говяжий фарш, но это не принципиально, здесь стоит ориентироваться на ваши предпочтения или на то, что лежит в холодильнике)
  3. 2 болгарских перца
  4. 2 стакана молока
  5. 4 плавленых сырка
  6. специи и зелень на ваш вкус

Инструкция

  1. Картофель нужно очистить, вымыть и обжарить на сковороде в масле (растительное, оливковое) до полуготовности.
  2. Фарш также обжариваем на масле до полуготовности.
  3. Моем, очищаем от семян и режем болгарский перец.
  4. Затем выкладываем в горшки картошку, слегка солим и перчим, на него выкладываем слой обжаренного фарша, сверху болгарский перец.
  5. На перец кладем плавленый сырок и заливаем молоком.
  6. Горшочки отправляются в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
http://coook.ru/kartoshka-v-gorshochkah-s-farshem-v-duhovke-retsept-s-foto/

В это время вы можете накрыть на стол и мелко порубить зелень. Готовую картошку я обычно подаю прямо в горшочках, посыпав блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Еще один рецепт в горшочке: Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке, рецепт с фото, с грибами